The Dukan diet Angreb menu for en uge, listen over tilladte fødevarer og opskrifter

I flere årtier Dukan diet er en af de mest populære i verden. Det hele startede med, at der i midten af 70 ' s franske læge Pierre Dukan diagnosticeret den næste, der kommer ind af patientens fedme. På det tidspunkt, sygdom behandles ved brug af lav-kalorie fødevarer i beskedne mængder. Dukan besluttet at udvikle en fundamentalt forskellige power system, der ville ikke kun hjælpe folk til at tabe sig uden konstant følelse af sult, men i fremtiden er ingen anstrengelser for at holde en god figur.

the Dukan diet

Pierre Dukan har arbejdet på sit system for flere årtier, er i konstant forbedring. I 2000 udgav han bogen "jeg kan ikke tabe", som straks blev en bestseller, der er oversat til adskillige sprog og udgivet i fyrre lande i hele verden. The Dukan diet, der ofte kaldes ketogen diæt. Dens princip ligger i, at den kan elimineres kulhydrater, så kroppen er tvunget til at bruge akkumulerede reserver af fedt, udvinding fra dem energi. Første, men tømt for glykogen fra leveren og først derefter begynder processen med at slippe af ketonstoffer, ketose vises – adaptiv reaktion i organismen, der dannes i processen med udviklingen.

The Dukan diet er sikker og effektiv kun for folk med en sund bugspytkirtel.

Stadier af Dukan diet

Ketogen diæt består af fire faser (nogle gange i stedet for ordet "fase" af tilhængere af den kost bruge ordet "fase"). De første to af dem er rettet mod at reducere kropsvægt ved at brænde fedt, og den anden er at stabilisere vægten og opretholde det opnåede resultat.

Trin # 1. Angreb

På dette stadium, der er opnået de første resultater af vægttab. For at starte processen med at hjælpe mere end halvfjerds former for produkter med protein.

Fase 2. Vekslen.

For kødprodukter tilføjet 28 grøntsager, som kost er nu baseret på vekslen af protein og protein-vegetabilsk dage.

Fase # 3. Konsolidering.

Denne fase er rettet mod stabilisering af vægten. Kosten er efterhånden tilføjede produkter, med høj energi med værdi. For at undgå effekten, når faldt pounds komme tilbage og få venner, hjælpe protein dage.

Trin # 4. Stabilisering.

Denne fase i mennesker, der ønsker at opretholde erhvervet hjælp Dukan diet en slank figur, det skal vare for livet. Han foreslår, at alle tre simple regler:

  • At spise tre spiseskefulde havreklid hver dag.
  • Mindst tyve minutters Vandring og undgå brug af elevatorer.
  • De er nødt til at arrangere protein dage en gang om ugen.

De grundlæggende principper i kosten

At reducere antallet af kalorier til at sikre et godt resultat vil aldrig føre! – så gentagne gange hævdet, at forfatteren af kosten. Han forklarede, at hans synspunkt, at så snart den person, der vender tilbage til normale spise, vægten kommer tilbage igen. Det er derfor, Dukan udviklet kosten, da kroppen først brænder det overskydende fedt, og derefter ophører med at samle det.

Sult truer ikke dig. Dette princip er især populær blandt dem, der formåede at eksperimentere med små portioner på den anden kost. Pierre Dukan forbyder at begrænse antallet af produkter.

Valget er enorme. Selv de mest sofistikerede gourmet vil finde listen over godkendte produkter, der er ideel for ham. Hvis du beslutter dig for at prøve denne diæt, skal du holde en tabel over, hvad du kan spise. Det er hundrede produkter, hvoraf 72 hører til den kategori af protein og 28 grøntsager. Og så hvad man skal vælge og hvor ofte at spise dem, du beslutter dig for.

Total oprydning. Før du starter den kost, der anbefales til at slippe af med alle produkter, der ikke er inkluderet i den tilladte liste. Holde dem ude af syne, sukker, kiks og slik, kaste korn og pasta, skal du rengøre køleskab fra skadelige mayonnaise, ketchup og saucer, glemme, ost og pølse, som ingen gavn. Hvis øjet vil jeg ikke få forbudt, og fra sådan en velkomst, "Godbidder", og derefter sidde på denne diæt, vil det være meget lettere.

Klid er obligatorisk. Der er næppe en mand, der vil spise havreklid med glæde. Men desværre, dette produkt er ikke nok. Havreklid bør være på menuen hver dag, fordi de:

  • hjælp til hurtigt at føle en følelse af mæthed;
  • rense tarme af toksiner;
  • hjælpe skylle madrester.
havreklid

Bevægelse – liv! Ingen bekymringer om Dukan diet du behøver ikke at bruge timer på at sweating i gymnastiksalen, torturere dig selv kedelige svømning på banen i poolen eller smide et ben over øret med yoga. Fysisk aktivitet i den beskrevne måde at tabe sig er meget rimeligt, men er obligatoriske. Daglig 20-minutters gåtur vil fremskynde stofskiftet, tvinger fedt at blive brudt ned hurtigere, vil holde musklerne i tonen. Hvis du føler, at denne gang er ikke nok for dig, kan du gradvist øge varigheden. Det er vigtigt, at fysisk aktivitet bragte glæde. I den tredje fase af den kost, du kan tilføje morgenen øvelser eller let motion for de mest problematiske områder af kroppen.

Vitaminer er vigtige. For at reducere stress fra ændringer i kost og lidt vedligeholde kroppen, er du nødt til regelmæssigt at tage vitaminer. Som angreb fase grøntsager og frugt er helt elimineret, er det tid til at begynde at drikke multivitamin kompleks, men at holde sig strengt til, som er angivet på pakken dosering.

Fordele og ulemper ved Dukan diet

Ulemper:

The Dukan diet er kontraindiceret til mennesker med gastritis, mavesår og andre sygdomme i mave.
  • I de første dage af den kost, mennesker normalt føler træthed. Træthed er ikke en reaktion på, at dårlig kost og øget fysisk aktivitet, som det er alle kost er ikke fastsat. Apati og modvilje mod til igen at komme op af sofaen og psykologiske manifestationer af rent fysiologiske processer i kroppen, øget antallet af ketonstoffer, faldt mængder af vitaminer.
  • Hvis du ikke kan lide at lave mad, så er et begrænset antal produkter og den næsten fuldstændige fravær af tilsætningsstoffer, der vil gøre dig tanker om behovet for at kost, og måske endda tvunget til at flytte væk fra det på alle.
  • Valg godkendte produkter til folk med Allergi eller individuel intolerance kan være et problem, så før du starter kost er bedre at konsultere en læge.
  • Hvis du har en sød tand, kan beslutningen om at opgive, så favorit desserter, kan føre til depression. Men dette er intet mere end et trick af hjernen. Det er vigtigt at sætte dig op for, hvilke fødevarer du nægter på det tidspunkt, og efter at nå din idealvægt nogle gange vil stadig være i stand til at forkæle dig selv en lille mængde is eller chokolade.

Fordele:

  • Du kan vælge livretter fra en liste, beslutte, hvornår og i hvilke mængder at spise dem.
  • The Dukan diet er altid en garanteret resultat, hvis du er i stand til at overholde alle regler og krav, og fjerne de opdelinger.
  • Hurtig og solide resultater på jorden, "stødende" fase.
  • Kuren er nem at følge, både hjemme og på arbejde. Endnu en morgenbuffet på the resort vil sætte pris på det store antal af retter.

Fase Angreb: en menu for uge

Mest vanskelige, både i fysisk og i en psykologisk forstand, er den første fase af kost – angrebet fase, varighed, som ikke er mere end ti dage, hvis du har en stor mængde af vægt, og ikke mere end fem dage for dem, der har brug for at tabe et par pounds.

the Dukan diet angreb Fase

Tilladte fødevarer:

  • kød (okse, kanin);
  • slagtebiprodukter (tunge, hjerte, lever, nyrer);
  • fisk (kogt, kogt, røget og marineret fisk uden olie);
  • fisk og skaldyr (no limit-typer);
  • skinke (fedtindhold på mere end 4 pct.).
  • kød fra fjerkræ uden skind (undtagen and og gås);
  • æg (hvide kan spises uden restriktioner, æggeblommer kun i en lille mængde, især hvis høje niveauer af kolesterol i blodet);
  • mejeriprodukter (fedtfattig hytteost, mælk, yoghurt uden frugt stykker, yoghurt, gæret bagt mælk);
  • havreklid i mængden af en og en halv spsk (du kan tilføje dem til yoghurt, eller forberede dem til kage);
  • mindst 1,5 liter rent vand dagligt;
  • te, kaffe (naturligt, opløseligt og drikkevarer fra cikorie), urtete, mousserende vandet kategori Lite;
  • krydderier (salt i moderate mængder, tomatpuré, løg, hvidløg, Basilikum, koriander, dild, persille).

Hvis du ikke ønsker at opfinde nogle nye retter, og søg efter opskrifter, skal du bruge følgende menu for uge.

Mandag

  • Morgenmad: omelet af tre æg med mælk.
  • Frokost: suppe af kylling, mint te med kage af havreklid.
  • Eftermiddagssnack: yoghurt, citron pie.
  • Middag: ovn bagt makrel, yoghurt.

Tirsdag

  • Morgenmad: grød af havreklid, Kop kaffe.
  • Frokost: oksekød, koteletter, kamille te.
  • Eftermiddagssnack: kogt fisk og skaldyr.
  • Middag: ovn-bagte skiver af Kalkun, yoghurt.

Miljø

  • Morgenmad: kogt æg med greens, en Kop kaffe.
  • Frokost: damp kylling koteletter, pellet af klid, grøn te.
  • Snack: ost, kager, bagt i ovn.
  • Middag: et kød rulle lavet af omelet, som er svøbt rød fisk.

Torsdag

  • Morgenmad: sandwich (brød fra bran + skinke), og drikke.
  • Frokost: fisk, suppe, kogte æg med løg, ingefær te.
  • Snack: pisket med sukker erstatning proteiner, drysset med lime saft.
  • Aftensmad: baked i ærmet fisk, bouillon hofter.

Fredag

  • Morgenmad: kød, chips, sort te.
  • Frokost: bagt i folie kylling, grøn te.
  • Eftermiddagste: pandekager fra klid, yoghurt.
  • Middag: fisk, salat, mynte te.

Lørdag

  • Morgenmad: røræg med kød eller skinke, en Kop kaffe.
  • Frokost: bøf, sort te med citron.
  • Eftermiddagssnack: kage lavet af havreklid krydret yoghurt.
  • Aftensmad: omelet med løg og skaldyr, grøn te.

Søndag

  • Morgenmad: kogt æg med urter og hvidløg, en Kop kaffe.
  • Frokost: braiseret i tomat pasta, kylling bryst, kamille te.
  • Snack: grød lavet af havreklid med tillæg af vanillin.
  • Middag: fisketallerken, yoghurt.

Opskrifter madlavning for de forskellige stadier af angreb

Aromatiske makrel, bagt i ovn

For denne skål, du skal bruge:

  • kroppen makrel;
  • citron;
  • greens (persille, dild, koriander);
  • salt;
  • sort peber;
  • folie til bagning.

Vask makrel under rindende vand, fjern hoved, rense kroppen fra tarmene, igen skyl under vandhanen, lå på papir håndklæde for at fjerne overskydende vand. Efter et par minutter, kram fisk mave med grønne drys inde og ude med citronsaft. Tilsæt salt og peber efter smag. Pak makrel i folie for ikke at efterlade huller, der kan lække juice. Læg varen i en forvarmet 180 grad ovnen og kog i 20-25 minutter.

En simpel opskrift cheesecakes

Nødvendige ingredienser:

  • 1 pakke fedtfattig hytteost;
  • 1 kylling æg;
  • 4 spsk vand;
  • 2 spsk hørfrø;
  • 2 spsk majsstivelse;
  • sødestof;
  • vanillin;
  • en knivspids salt.

Ved hjælp af en blender eller kaffemølle male hør frø til at gøre mel. Bland alle ingredienser. Fra den resulterende homogen masse til at danne cheesecakes. Put dem i formene efter bagning eller folie på en bageplade. Dåser eller folie pre-børste med en lille mængde af vegetabilsk olie. Sættes i ovnen i 20 minutter ved 190 grader. Især lækre varme pandekager med yoghurt eller fedtfattig creme fraiche.